
La Cuina de Nadal
2022
Comandes fins el 21-12-2022. A partir d’aquesta data consultar
Recollida a la nostra Botiga: C/ Sant Fructuós 28 Barcelona
Per compartir
Entremesos de Nadal d’elaboració pròpia // 25.00 €
Senglar amb festucs, Bull amb anous, Gall d’indi a la taronja, Paté de muntanya
Assortit d’embotits ibèrics // 59.50 €/kg
Assortit de formatges artesans // 29.50 €/kg
Assortit de patés i foiegras d’ànec // 35.00 €/kg
Foiegras d’ànec Micuit amb figues // 10.50 € x 100gr
Les Croquetes de Nadal // 0.80 €/un
Rap i gambes, Pernil ibèric, Pollastre rostit, Ceps i trompetes
(mínim 8 croquetes en total)
Entrants
Ensaladilla de la casa amb ventresca de tonyina // 6,50 €
Ensaladilla amb llagostins i bou de mar // 8,95 €
Daus de bacallà amb tomàquet sec, olivada i cibolet // 9,50 €
Llom de salmó fumat amb cítrics i mantega trufada // 10,50 €
Cors de Carxofa amb romesco suau (2un) // 7,50 €
Entrants calents
Caldo de Nadal amb galets i pilota // 7,95 €
Escudella amb carn d’olla // 9,50 €
Canelons de rostit tradicionals unitat // 1,75 €
Canelons de pollastre rostit i foie-gras d’ànec XL unitat // 3,50 €
Plats principals
Pollastre farcit a la catalana // 7,95 €
Pollastre farcit sencer (8-10 rac) // 65,00 €
Bacallà a la llauna amb fesolets // 13,50 €
Magret o Confit d’ànec amb salsa de fruits vermells // 9,50 €
Fricandó de vedella amb moixernons // 7,80 €
Mandonguilles amb sèpia i ceps // 7,50 €
Tonyina amb samfaïna // 8,90 €
Garrinet cruixent amb compota de poma // 11,50 €
Terrina de Xai amb el suc del seu rostit // 12,50 €
Costella de porc Duroc cruixent // 8,50 €
Melòs de vedella amb verduretes // 8,95 €
Hamburguesa de quinoa amb espàrrecs verds // 7,50 €
correu electrònic
vidaniagastronomia@gmail.com
@vidaniagastro
telèfon
933254105
662382182
662382182
607506017
Com fer la vostra comanda?
Teniu alguna consulta?
Escriu-nos amb el que necesites o amb els dubtes que tinguis, i estarem encantats d’ajudar-te!
També pots contactar amb nosaltres via correu electrònic, telèfon o xarxes socials.